北方超市几十一斤的水果，原产地居然这么便宜

菠萝蜜看起来外貌和榴莲一样，但没有榴莲的尖刺。在没吃过之前都以为它的味道和榴莲一样，实则完全不同。

五年前这种水果在北方很少见，到近些年才完全走进北方市场，成为很多水果爱好者的福音。

我们知道菠萝蜜的果实很大一颗，外面布满密密麻麻的硬疙瘩。小编第一次见到这种水果是在商场它的果肉被一颗一颗装进透明盒子中，没吃过也不了解，看外包装上的简介才知道原来有这种水果。

刚看到名字就想起了谢娜的歌曲《菠萝菠萝蜜》，因为整张唱片呈现出完整而凸显的音乐性格和属性，展示出成人世界的童话梦想与小女生纯真感人的爱情告白，在音乐风格上，紧扣谢娜个人强烈的性格特征，把天马行空，肆无忌惮，趣味玩乐，通过音乐的表达方式，全部展现。所以我在想这种水果也会不会和这首歌有关，歌曲是快乐的，水果是甜的吧！

买了一盒子，回到家满怀期待地尝了一颗，确实是甜丝丝的味道，但是并没有带给我很大的惊喜，因为对于口感并不是很喜欢，或许是个人爱好，更喜欢香蕉那样偏软一些的食物。

菠萝蜜比平时吃的玉米、土豆早进入中国，早在南北朝的时期，菠萝蜜就已经通过海上丝绸之路被带到了中国。然而，既是菠萝蜜早已被引进，却是连皇上都未必能吃到的。

因为菠萝蜜是热带水果，这就决定它只能在我国的热带和亚热带部分地区种植。我国这种地方适合种植的地方只有广东以南地区，而古时这些地区被视为蛮夷地区。皇上所在国基本都在北方，离南方远。古代有没有飞机，运输水果难。杨贵妃吃个荔枝就被人指责劳民伤财，这么硕大的菠萝蜜，运输成本就更要高得多了。因此影视剧里才没有皇帝和贵族们吃菠萝蜜的场景。

无论南方还是北方，我们一般去超市买到的菠萝蜜都是处理好再卖的。我去过很多超市，它们处理的方法是一样的，就是把菠萝蜜的厚壳和里面的软芯去掉，把果肉取出来，放在水果盒里，用保鲜膜封住，然后售卖。

菠萝蜜最难处理的地方就是切开的时候，因为这时菠萝蜜会分泌出白色的黏液，这种黏液沾到手上会很难洗掉，所以我国超市在售卖前都是把它先处理好。但国外的超市这么简单粗暴，这种黏液有没有被处理掉就不得而知了。

很多人在初次听到菠萝蜜时，总感觉它跟菠萝有种莫名的“亲缘”关系。其实这俩水果，一个原产印度，一个原产美洲，碰巧在中国相遇了，并且还有如此相近的名称。

菠萝蜜的树冠优美，适宜用作道路绿化和庭院绿化。在德宏傣族景颇族自治州的州府芒市，很多街道的行道树都是菠萝蜜，每年的七八月份是菠萝蜜成熟的季节，一串串丰厚的果实挂在道路两旁，摇摇欲坠。要知道这么大个头的果实砸下来，威力可不小。为了避免果实成熟后，砸到过往行人和车辆造成人身和财产损害。道路园林工人每到成熟季节便会集中分批采摘菠萝蜜，然后送到福利院、敬老院等地方，让需要关爱的老人孩子们感受到花果园林城市的爱心。尽管在当地有部分市民为了满足自己私欲偷摘菠萝蜜，但极大部分的菠萝蜜都得到了有效的处理并且实现了自己的价值，也把香甜带给了更多需要关爱的人。

菠萝蜜吃完核别扔，这么加工吃出来板栗的感觉！

菠萝蜜的核与板栗有着异曲如同之妙。为了让菠萝蜜的核更入味，可以选择煮来吃。煮时除了葱、姜、蒜，还可以在锅里加入八角、花椒等调料，加水后放入菠萝蜜核，中火开煮大约20到30分钟即可。如果你吃过煮的板栗，你会发现整个味道都和板栗特别相似。

文章来源：《北方音乐》 网址: http://www.bfylzz.cn/zonghexinwen/2021/0301/609.html