决战北方，中端酒店下一个淘金地？｜商业评论

前段时间，飞猪发布今年暑期的最新企划「IF奇妙旅行节大西北」，将在宁夏中卫沙坡头平方米的大漠中来一场“夏日限定”的盛会。不少旅游爱好者闻风而动，早早预订了附近的酒店，有余力者甚至打算在西北待上一段时间。

近年来包括西北、东北在内的中国北方地区受到的关注度越来越大，其酒店市场也在这不断攀升的热度中迎来了明显的蓬勃之势，同时，伴随着北方基础设施的完善和城市经济的发展以及短视频、网红经济等互联网新业态的出现，北方酒店市场正在迎来越来越多的玩家。包括万豪、洲际、锦江国际在内酒店集团正在试图抢占这一片“北方高地”。

事实上，早在今年3月，维也纳酒店在天津展开的焕新品鉴会上就曾表示：“北方将是我们未来重点渗透的市场，扎根京津，带动北方市场的整体发展。”此时我们需要思考的问题是：尽管同属北方，但西北、华北和东北拥有截然不同的旅游资源和人文风情，什么样的酒店品牌拥有强大的品牌适配性足以满足三个细分市场的消费需求?今天我们将以维也纳酒店为例，为大家阐述当下的北方酒店市场到底需要什么样的酒店品牌。

告别“北大荒”

酒店市场的“南出北进”

中国酒店市场的布局和中国经济发展的地理格局是高度吻合的，地理聚合性十分显著，主要汇聚于东部及东南沿海地区。而包括华北、东北、西北在内的北方地区却因为地理位置以及经济发展的因素在很长一段时间内都是“酒店盲区”。

迈点注意到，这种纵深化的酒店市场并非一夜形成的，而是经历了漫长的演变过程。简单来看可分为三个阶段：

而伴随着北方酒店市场的繁荣，酒店品牌在北方市场的发展也进入了新的阶段——不仅是在酒店开业数量上的显著增加，而且带有极强的主题化色彩。业内人士认为品牌主题化正是当下酒店业发展的趋势和潮流，一方面是因为品牌主题化是传统酒店转型升级的重要方向，另一方面则是因为其是当下酒店市场追捧的投资热点。现在这种“潮流之风”刮到了北方，与西北、东北、华北等区域各自的独特优势而结合，也产生了不同的“化学反应”。此时，北方酒店市场也有了新的特点：

#品牌爆炸，从类型到主题探索空间巨大

据迈点研究院发布的《2020年区域酒店品牌整体概况》报告中数据显示，从整体来看，全国中档和经济连锁型酒店占比较高，其中有限服务中档是占比最高的酒店类型，东北、华北、西北地区的有限服务中档酒店占比23.08%、39.13%、20%，与其他地区不相上下。大部分地区品牌类型结构较为完整，仅东北地区酒店品牌结构层次较低，有超过61.54%为经济型酒店，仍处于品牌培育期，发展潜力和空间巨大。

而在迈点研究院监测的1043个酒店品牌数量中，商务酒店以19.02%的比重成为酒店主题细分第一大市场。这一点在华北体现的极为明显。据了解，华北地区主要以商务主题进行酒店产品的开发和品牌定位，占比约为50%，其次为度假、电影、文化等主题类型。而西北酒店市场的主题类型则以集合属地文化的美学概念酒店为主导，占地区酒店市场约40%的份额。

#消费升级，旅游需求倒逼酒店发展

中国旅游研究院预计，2021年中国国内旅游规模有望达到41亿人次，国内旅游收入有望达到3.3万亿人民币，或比2020年增长4成以上，而旅游市场的火热带来的是中高端酒店发展前景的利好。

首先是华北地区。因受益于京津冀一体化、环渤海经济圈等战略规划及发展背景，华北区域近年来新人口红利凸显，旅游业和跨地区商务活动日益频繁，导致经济型酒店和商务酒店的需求大大提升，正在成为新一轮投资风口;然后是东北地区。据了解，东北地区近年来会议和会展市场空前扩大，商务市场收益明显，且伴随着东北旅游产品知名度的提升和交通可达性的改善，旅游散客成为东北酒店市场中增长最为显著的需求，而冰雪经济的蓬勃发展也促进了具有度假属性的酒店迎来生机;最后是西北地区。西北地区辽阔，旅游资源异常丰富，一直是国内外关注的旅游目的地。同时在后疫情时代内循环主导下，境外游停滞，此时，国内的旅游消费者正在寻找境外游“平替”，双重作用下的西北酒旅市场出现爆发态势。

#投资火热，政治经济文化三架马车

从酒店投资角度来看，华北地区的品牌投资导向出现明显分化趋势，北京、天津新增高端酒店供给较为有限，城市核心区下一轮发展重点在于更新改造，此时新建酒店将开始向新兴区域扩散，河北、山西、内蒙古等省份承接京津项目转移，成为华北经济新引擎，高性价比的中高端酒店成为投资重点;东北地区受制于产业结构优化不够带来的经济减速和断档，酒店市场发展较为迟缓，但伴随着战略的持续发展，近年来东北酒店市场也出现一波投资热潮;西北酒店在“一带一路”等政策利好下经济市场旅游市场持续走强，带动酒店供给爆发增长，全国性及区域性酒店集团持续布局，一批实力雄厚的本土和国际酒店集团在西北地区极速扩张。不少重要城市如西安、兰州等地更是迎来了中高端酒店的爆发性建设热潮。以锦江国际集团为例，截止2020年12月31日，其在西北地区49个城市开业酒店共553家，签约酒店共964家。

文章来源：《北方音乐》 网址: http://www.bfylzz.cn/zonghexinwen/2021/0727/741.html